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Stéphane Larue Stéphane Larue


Ballantine's ouvre son bar éphémère à Paris jusqu'au 16 octobre


Publié le Samedi 6 Septembre 2014 - modifié le Samedi 6 Septembre 2014 - 12:29


Gagnant du concours The Bar Project by Ballantine’s, le concept de l’Epicerie imaginé par Abderrahim El Asfar a vu le jour sous forme d’un bar éphémère à depuis le 4 septembre 2014.

Ce concours invitait toute personne ayant l’esprit entrepreneurial et créatif à imaginer et proposer leur concept de bar idéal. 
 
Pour la toute première fois, un bar à cocktail est imaginé comme une Epicerie.

Le client choisit ses ingrédients (fruits, légumes, épices, herbes aromatiques…) sur différents étalages, pour les confier au barman mixologue qui les assemblera et les associera au whisky Ballantine’s 12 ans.

C’est autour d’une grande table d’hôte que les consommateurs pourront déguster leur cocktail sur-mesure.
 
Ce concept imaginé par l’entrepreneur Abderrahim El Asfar est directement inspiré par l’histoire du fondateur de la marque, George Ballantine, jeune entrepreneur de 19 ans qui créa son premier whisky dans une épicerie avant de l’exporter à travers le monde.

Au 1er étage du Chacha Club - 47 rue Berger – Paris 1er



















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