stephanelarue.com
Stéphane Larue Stéphane Larue


Médias

M6 va diffuser, le 20 mars, un épisode inédit de Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest


Publié le Mardi 28 Février 2017 à 17:53




©Marianne Rosenstiehl/M6
©Marianne Rosenstiehl/M6
C’est à Quintenas, en Ardèche, qu’Anthony a fait appel au chef Philippe Etchebest.  
 
Il y a un an et demi, Anthony a repris sur un coup de tête les rênes d’un restaurant de cuisine traditionnelle mais, seul à la tête de l’établissement et aux fourneaux, Anthony se noie sous les problèmes. 
 
Autodidacte et sans aucune expérience en gestion d’entreprise, il doit même, à 36 ans, faire appel quotidiennement à sa mère pour l’épauler. Cette dernière n’hésite d’ailleurs pas à parcourir 200km pour venir aider son fils ! Mais malgré cela, depuis l’ouverture, les dettes s’accumulent et le restaurant ne cesse de se vider de ses clients. En cause, selon Anaïs la serveuse, la mauvaise réputation du patron, que l’on dit caractériel ! 
 
L'arrivée du chef Etchebest va bousculer les habitudes d’Anthony qui, très impressionné, va complètement changer d’attitude devant lui.  
 
Mais pour Philippe, la tâche n’en sera pas moins ardue puisqu’il va se trouver face à l’un des patrons les plus démotivés de l’histoire de Cauchemar en cuisine. 
 
Encore une rencontre qui réserve bien des surprises à notre chef doublement étoilé…